ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูอาหารเกาหลี ไก่บอนชอน หรือไก่ทอดเกาหลี สูตรทำกินเองที่บ้านได้ง่ายๆ ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ปีกไก่บน 10 ช้ิน
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ลิตร (สำหรับทอด)
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- พริกป่นเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมซอสเกาหลีไว้ก่อน เตรียมชามผสม ใส่น้ำมันหอย พริกป่นเกาหลี น้ำตาลทราย ซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำผึ้งแท้ น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล น้ำสะอาด คนส่วนผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
.
เตรียมน่องไก่ (ปีกไก่บน) แป้งข้าวโพดหรือจะใช้เป็นแป้งทอดกรอบก็ได้ค่ะ เอาน่องไก่คลุกแป้งให้ทั่วๆ แล้วเคาะแป้งออก วางใส่จานเตรียมไว้
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะ พอท่วมไก่ โดยใช้ไฟกลางๆ พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็เอาไก่ลงไปทอดประมาณ 10 นาที ตักพักไว้บนตะแกรง ให้คลายความร้อน พักไว้ประมาณ 5-6 นาที จากนั้นเอามาทอดรอบที่สองอีก 2-3 นาที โดยใช้ไฟแรงขึ้น เพื่อให้ไก่กรอบดี ได้สุกสีสวย กรอบตามต้องการ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
.
การทำซอสเกาหลี เพื่อคลุกไก่บอนชอน ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่หอมใหญ่สับ กระเทียมสับ ผัดให้หอมเลย เทน้ำซอสที่ผสมไว้ใส่ลงในกระทะ ต้ม เคี่ยวให้ข้น ชิมรสให้ได้ตามชอบ ปิดไฟ เอาไก่ที่ทอดไว้ลงไปคลุกในกระทะให้ทั่วๆ
.
จัดไก่ใส่จาน ราดน้ำซอสให้ฉ่ำๆ โรยด้วยงาขาวคั่วขาว ต้นหอมซอย เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ ไก่บอนชอน หรือไก่ทอดเกาหลี ใครยังไม่เคยกิน อยากลอง จัดเลยจ้า ไม่ยาก อร่อยเวอร์ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝาก กดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6sg7Tp3E
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6VeC-E-A
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไก่บอนชอน ราคา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ไก่ทอดบอนชอน หรือ ไก่ทอดเกาหลี อร่อยๆ ดูคลิปเต็มที่นี่จ้า
https://www.youtube.com/watch?v=6Au1uwjxG6I
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
https://www.youtube.com/watch?v=ryd6s...
.
ขนมจีบ
https://www.youtube.com/watch?v=8L-6V...
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZ...
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKps...
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8...
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ไก่บอนชอน ราคา 在 กินไปกี่บาท? กินทุกเมนูของบอนชอน & เมนูใหม่ คิมมาริ ... 的推薦與評價
ไปลองกันเร็วเมนูใหม่ บอนชอน มันนัวมากๆเลยครับชีสยืดมากกติดต่องาน โทร : 0613942333 / 0818444229 หรือ สามารถ direct ทาง instagram instagram รวม ... ... <看更多>
ไก่บอนชอน ราคา 在 Bonchon Chicken Thailand - Home | Facebook 的推薦與評價
Bonchon จัดโปรสุดคุ้ม ซื้อ 1 แถม 1 ตีนไก่ทอดปีศาจไฟนรกเพียง 199 บาท (จากปกติ 398 บาท) เฉพาะช่องทาง ... อิ่มอร่อยกับเมนูดังจากบอนชอนในราคาเบาๆ ห้ามพลาด! ... <看更多>